10 преимуществ мяса дичи

10 преимуществ мяса дичи

Мясо дичи по сравнению с фермерским мясом - все равно, что красная икра по сравнению с кабачковой. Как и выдержанное вино, дичь имеет глубокий и насыщенный вкус.

Дикие животные потребляют натуральную растительность и ведут активный образ жизни в дикой природе, поэтому их мясо обладает полезными для здоровья преимуществами:

  1. Экологический продукт.
  2. Низкое содержание жира - более диетическое и легче усваивается.
  3. Идеальное соотношение Омега-3 к Омега-6 жирных кислот - мясо дичи является одним из самых здоровых источников «хорошего» жира.
  4. Богатое содержание полноценного нежирного белка.
  5. Содержит в 4 раза больше витаминов, чем мясо фермерских животных.
  6. Незаменимый источник минеральных веществ (железа, цинка).
  7. Не содержит антибиотиков и других лекарственных препаратов, которые используют в традиционном животноводстве.
  8. Не содержит гормонов, применяемых при выращивании животных.
  9. Содержит здоровую и доступную дозу конъюгированной линолевой кислоты (CLA), что снижает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
  10. Выбирая мясо диких животных, вы снижаете свой углеродный след - количество парниковых газов, которые являются результатом деятельности сельхозпредприятий.

Поэтому ответ на часто задаваемый вопрос к охотникам «Или Вам есть нечего?» однозначен - мы отдаем предпочтение экологически чистому продукту, зная о его происхождении и наслаждаясь неповторимым вкусом этого традиционного деликатеса.